"Винницахлеб" ввела в действие новую линию для остывания хлеба

На производственном подразделении «Концерна Хлибпром» «Винницахлеб» внедрен современный комплекс оборудования - линия для остывания хлеба. Стоимость проекта – свыше 1 миллиона гривен.

«Это еще один шаг к автоматизации технологического процесса производства, - комментирует директор ПП «Винницахлеб» Николай Лупяк. - Линия состоит с трех кулеров, которые обеспечивают равномерное и быстрое охлаждение хлебобулочных изделий и качественную подготовку хлеба к нарезке и упаковке».

Охлажденный хлеб сразу же укладывается в современные пластиковые ящики, после чего он готов к транспортировке. Это позволяет более рационально использовать производственные помещения и быстрее доставлять продукцию в точки продаж.