Ученые разработали новый метод печати на принтере
Новые технологии делают мир одновременно проще и сложнее. Бывает, что привычные нам устройства вдруг начинают выполнять несвойственную, но от того не менее нужную функцию. Так случилось и с принтером.
Ученые из Корнелльского университета в Нью-Йорке разрабатывают принтер, который будет сочетать сразу две уникальных технологии. Во-первых, печатать он будет сразу в 3D-формате, а во-вторых, вместо обычных картинок или текста конечным его продуктом станут, простите за тавтологию, продукты питания, сообщает
В картриджи будут заливаться новейшие «пищевые чернила», а в программный блок, использующий программное обеспечение CAD (автоматизированное проектирование) — загружаться определенный рецепт, в соответствии с которым «пищевой синтезатор» будет воспроизводить то или иное блюдо.
Джеффри Ян Липтон, работающий над принтером, заявил, что на новом принтере можно будет не только «печатать» практически любое блюдо, но и в соответствии со своими потребностями вносить любые изменения в рецепты.
Принтер уже испытали, приготовив пирожные, пирог и блюдо из мяса индейки, а чикагский повар Хомаро Канту напечатал на нем суши.
«Представьте себе принтер, который позволяет напечатать домашний яблочный пирог без необходимости выращивания яблок, удобрения, перевозки, охлаждения, упаковки, готовки, сервировки и без потребности во всех сопутствующих элементах процесса, таких как грузовые автомобили, кастрюли, холодильники и др.», сказал Канту. Кулинар полагает, что трехмерная пищевая печать сделает с кулинарией то же самое, что и электронная почта сделала со сферой коммуникаций.
Subscribe to our news in social networks and newsletter:
Source: Unipack.Ru
Printable versionAll newsAdd newsSubscribe to News
Other news on this subject:
Manufacturers and suppliers of production
Comments
Здраввствуйте! С праздниками всех! Не дай Бог! Это я про сообщение. Надеюсь,все знают чем общепитовская (за исключением м. б. лучших ресторанов) отличается от домашней? Тем более,пища полуфабрикатная? Вы представляете, что это будет за типовое питане? Согласен, электронная почта убивает обычную почту. Но в обычных письмах, написанных от руки, было тепло и часть души (пусть даже самой черствой) написавшего их человека. А понятие эпистолярного творчества сейчас просто не существует. Прогресс рогрессом, но оставьте и человеку щелочку для творчества. В том числе, кулинарного.
А что, очень удобно! Можно будет торты по электронке отправлять, а получатель на месте распечатывать и есть. Дак и с цветами надо будет что-то придумать. В армии служить через интернет, а мотать срок видимо скоро будут либо в контакте, либо в одноклассниках.
О,хвала всевышнему.Наши чаяния сбываются.Теперь накормят умнейшие из умнейших все народы сорока хлебами.А алигархов ещё и с маслом.Проще простого-мылом отправить циркулярно,распечатать и "ешь не хочу".
А расходники (чернилы) все будете у меня покупать. Уж я-то набодяжу ... Мы есть то, что мы едим. Мало еще заразы попадает внутрь. Такие принтеры незаменимы для согласования образцов продукции, но не пиши! 20 лет назад слышал.
Discussion is ended