На фоне жаркого лета объемы продаж кваса установили новый пик

Одна из самых ярких «летних» категорий, квас, продолжает устанавливать новые рекорды, сообщают аналитики NielsenIQ Россия. В июне-июле динамика ее продаж в денежном выражении составила +54%, а в натуральном — +36%, в абсолютных значениях превысив и 2023, и 2022 год.

Примечательно, что если разложить результаты продаж кваса на основные составляющие в виде изменения цен, размера упаковки, уровня дистрибуции и реального спроса, то именно спрос вносит основной вклад в рост категории.

Этому способствуют два фактора:

• квас остается тем напитком, на который сезонные факторы влияют особенно сильно: более 55% его оборота приходится на несколько летних месяцев. И высокая температура воздуха в 2024 году ощутимо сказалась на продажах.
• одновременно с этим ключевые бренды дополнительно подталкивают развитие категории. В текущем периоде они сильно повлияли на то, как выглядит ситуация на рынке для потребителя, и смогли увеличить свою значимость, опередив конкурентов.