INFOLine: отечественные производители молочных продуктов стали чаще выпускать новинки в семейной упаковке

По данным периодического обзора INFOLine «Банк новинок на рынке молока и молочных продуктов», тренд на выпуск продуктов family pack (семейная упаковка) на молочном рынке получает дальнейшее развитие: в первом полугодии 2022 г. наши специалисты наблюдают рост запуска таких новинок. По мнению экспертов агентства, молочная продукция в семейном формате позволяет частично решить проблему со стоимостью упаковки и ее доступностью, поскольку в пятый пакет санкций, введенный ЕС против России, попали в том числе бумага, картон, пленки, а также краски и машины для печати, которые используются для производства современных продуктов питания.

Цена продуктов питания становится ключевым фактором принятия решения о покупке: опросы показывают, что 80% россиян весной 2022 года перешли к экономии. Большая часть опрошенных сообщила, что экономить пытается на всем (44%), некоторые - даже на еде. Основными причинами называют рост цен и страх неизвестности, кое-кому просто не хватает средств.

В ответ на актуальные вызовы компании перешли к активной разработке новых востребованных продуктов. Например, бренд «Коровка из Кореновки» выпустил ряд новинок в «семейной упаковке»: творог жирностью 5% и 9% весом 650 гр., молоко жирностью 2,5% объемом 1400 гр., а также сливочное масло жирностью 72,5% и 82,5% весом 400 гр.

Фото: «Белый медведь»

Компания «Белый медведь» выпустила 5% творог в новой большой упаковке (500 гр.), которой хватит на всю семью.

ГК «Росмол» обновила молоко семейного формата объемом 1500 гр., которое теперь выпускается в ПЭТ-бутылке, а также производится не по ТУ, а по ГОСТу.

Производители молочных продуктов используют понятие семейной упаковки в своей маркетинговой деятельности, аргументируя это тем, что большая упаковка позволяет приобретать продукцию для всей семьи по оптимальной цене. Также она подходит для тех, кто предпочитает закупаться впрок.

Молочные продукты «семейного формата» распространяются на наиболее востребованные категории: молоко, кефир, масло, творог.