Казанский молочный комбинат продолжает модернизацию

Казанский молочный комбинат посетил Президент Татарстана Рустам Минниханов. Он особо отметил стратегическую роль завода в обеспечении населения республики молочной продукцией. «По производству всех основных продовольственных продуктов наша республика занимает первые места; мы полностью обеспечиваем себя сами. Будем и дальше поддерживать развитие наших производств», – пообещал президент Татарстана на встрече с работниками комбината.

С момента вхождения комбината в состав агрохолдинга на заводе произошли значительные изменения. В частности, были реконструированы отделение приемки молока, аппаратный участок, участки пастеризации и ферментации; установлена линия фасовки ультрапастеризованной продукции, две стаканчиковых линии; запущены градирня и система фрикулинга; заработали новые компрессоры; обновлена зона экспедиции, построен новый склад, отремонтированы складские и бытовые помещения.

«Прием Президента Татарстана на Казанском молочном комбинате для нас знаковое событие, – сказал Андрей Шутов, управляющий акционер агрохолдинга «КОМОС ГРУПП». – Рустам Нургалиевич был одним из идейных вдохновителей проекта модернизации комбината, контролировал все рабочие этапы становления предприятия и регулярно посещал комбинат, чтобы лично ознакомиться с ходом реконструкции. Сегодня объем производства говорит сам за себя, и эти показатели свидетельствуют об отношении нашего славного коллектива к своему делу. Это результат нашей огромной интеллектуальной и производственной деятельности – наших инженеров, наших управленцев. И сегодня я испытываю чувство гордости за работу Казанского молочного комбината».

Модернизация комбината началась в 2017 году и проходит в три этапа. Сегодня предприятие перерабатывает 576 тонн сырья в сутки, а в дни увеличенного спроса – до 700 тонн. В настоящее время близок к завершению второй этап модернизации, в ходе которого будут проведены дополнительные работы по реконструкции холодильной установки. По окончании модернизации комбинат будет перерабатывать до 1000 тонн молока-сырья в сутки.