Производство "Звездная" компании Fazer отмечает 85-летие

Производственная площадка "Звездная" компании Fazer отмечает 85‑летие. Хлебозавод был построен в 1936 году.

История «Звездной» началась в 1936 году, когда на окраине Москвы был построен хлебозавод-автомат. В годы Великой Отечественной войны завод продолжал работать, снабжая продукцией армию и жителей города. В 1990‑е годы завод прошел реконструкцию. В 2005 году с присоединением к Группе «Фацер» началась новейшая история «Звездной», связанная с запуском инновационных продуктов и технологий и модернизацией производственного оборудования.

Сегодня Звездная выпускает 33 наименования упакованного хлеба и выпечки под брендами Fazer и «Хлебный Дом» и 55 наименований замороженных хлебов и сдобы под брендом Fazer для выпечки в торговых точках и дома и 8 видов знаменитых «Ягодных Лукошек». В том числе Звездная выпускает инновационный ассортимент замороженных багетов и булочек Fazer Bake-it Easy для выпечки дома без разморозки и расстойки по технологии PRO‑Bake.

На предприятии работает 630 человек.