Инновационные ингредиенты в хлебопекарной отрасли – эффективный способ снижения себестоимости изделий

6 октября в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2021» состоится совместный мастер-класс Академии хлебопечения НИИХП и компании Партнер-М «Инновационные ингредиенты в хлебопекарной отрасли - эффективный способ снижения себестоимости изделий».

На данном мастер-классе представят новый инновационный вид сырьевых составляющих для хлеба и хлебобулочных изделий и способ изготовления хлеба.

Участникам мастер-класса расскажут каким способом можно решить задачу сокращения времени на производство хлеба и хлебобулочных изделий, а также поделятся секретами регулирования состава хлеба под различные нужды: глютеновый, безглютеновый, обогащенный и т.д.

Посетив данное мероприятие, вы узнаете, как предложить своему покупателю лучший продукт при уменьшении себестоимости его производства.

Начало в 12.00. Место проведения: павильон №8, зал 4, стенд 84А10.