"Ува-молоко" планирует выпускать сыры

Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов встретился с руководством компании «Ува-молоко» (Удмуртия). Обсуждались вопросы развития молочной отрасли, сбора и переработки сырья, сообщается на сайте администрации РТ.

В 2019 г. компанией было принято решение об организации производства продукции в Республике Татарстан, поскольку порядка 30% молока для основного производства закупалось у республиканских сельхозтоваропроизводителей. С этой целью на базе ООО "Апастовский молочный комбинат" будет организована переработка 450 тонн молока в сутки для производства 40 тонн в сутки сыров по типу "Голландский" и 24 тонн в сутки сухой сыворотки. Для организации данного производства планируется модернизация предприятия, и вложение инвестором (за счет собственных и заемных средств) 700 млн руб. На предприятии будет создано 81 новое рабочее место.

Кроме того, на базе ООО "Молочный комбинат "Касымовский" в Высокогорском районе будет организована переработка молока до 250 тонн в сутки, производство 17 тонн в сутки мягких сыров, масла и сливок до 5 тонн в сутки. Для дальнейшей работы предприятия инвестор (за счет собственных и заемных средств) планирует вложить 100 млн руб. и увеличить рабочие места на предприятии с 217 до 311 человек.