Биопластик из рыбных отходов выиграл премию 2019 James Dyson Award

В этом году победительницей международного конкурса, проводимого фондом Джеймса Дайсона (2019 James Dyson Award), Люси Хьюз (Lucy Hughes) из Университета Сассекса (Великобритания). Люси решает проблему одноразового пластика, используя органические отходы рыбоперерабатывающей промышленности для создания материала MarinaTex.

MarinaTex – это биопластик, изготовленный из органических рыбных отходов, обычно предназначенных для захоронения или сжигания, и водорослей, полученных из местных источников. Это прозрачный и гибкий листовой материал, что делает его идеальным альтернативным материалом для одноразовой упаковки. Хотя он выглядит и ощущается на ощупь как пластик, на этом его сходство с пластиком заканчивается. Используя уникальную формулу красных водорослей для связывания белков, извлеченных из рыбных отходов, материал MarinaTex имеет прочные перекрывающиеся связи, придающие ему прочность и гибкость.

Материал требует небольшого количества энергии для производства. Он разлагается через четыре-шесть недель, пригоден для утилизации в компосте в домашних условиях и не выделяет токсинов, что устраняет необходимость в специальной национальной инфраструктуре управления отходами. Поскольку MarinaTex использует побочные продукты из рыбной промышленности, это также помогает замкнуть цикл существующего потока отходов. По словам Люси, одна атлантическая треска может производить столько органических отходов, сколько нужно для изготовления 1400 пакетов из MarinaTex.

По оценкам, Великобритания использует около пяти миллионов тонн пластика в год, почти половина из которых предназначена для выпуска упаковки, при этом страна ежегодно производит 492020 тонн рыбных отходов.

Как победительница Люси Хьюз получит премию в размере 30 000 фунтов стерлингов. Люси намерена использовать призовые деньги для дальнейшего исследования того, как MarinaTex может стать глобальным ответом на обилие пластиковых отходов, используя при этом местные решения.