Губернатор Тюменской области посетил пекарню "Гагаринское"

Огромной популярностью у жителей Ишимского района пользуется хлеб, выпекаемый по традиционному деревенскому рецепту в пекарне потребительского общества «Гагаринское». На предприятии, действующем с 1947 года, побывал губернатор Тюменской области Александр Моор.

«Мы производим полторы тонны хлеба в день. Это около трех тысяч булок. Печем в угольной печи, на живом огне. Поэтому хлеб получается очень вкусным», – рассказал главе региона руководитель предприятия Сергей Штырц. Потребительское общество «Гагаринское» – одно из немногих сохранившихся в регионе и России элементов советской системы сельской потребительской кооперации, отметила заместитель директора областного департамента агропромышленного комплекса Наталья Огородникова.

«Кроме хлеба, мы ежедневно производим 350 килограммов булочек и 150 тонн кондитерских изделий 34-х наименований. Свою продукцию мы поставляем в 112 магазинов и реализуем в 8 собственных торговых точках», – сообщил Сергей Штырц. В планах развития – реконструкция хлебопекарни и приобретение дополнительного автотранспорта для доставки продукции в сельские магазины.