Дискуссия "Маркировка. FOP & CLAIM Labeling" на "Агропродмаш-2018"
FOP & CLAIM Labeling – это дословно «утверждение на этикетке». Вопросам маркировки – законодательство, тренды, инновации – и была посвящена дискуссия, состоявшаяся в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2018». Организаторами выступили «Союз производителей пищевых ингредиентов» (СППИ) и два федеральных учреждения – «ФИЦ питания и биотехнологии» и «ФИЦ пищевых систем».
Татьяна Савенкова, президент СППИ, кратко обрисовала общую ситуацию: «Маркировка является одним из важнейшим инструментов госрегулирования в сфере защиты прав потребителей, контроля качества и безопасности продукции. И конечно, это и маркетинговый механизм формирования потребительского спроса».
А общая рыночная ситуация для производителей по-прежнему доаольно тяжелая: большая внутренняя конкуренция, ценовое давление, искушенность потребителей, сложности с торговыми сетями – все это стимулирует производителей искать новые формы в попытках завоевать внимание покупателей, и здесь маркировка продуктов питания вызывает по-прежнему массу вопросов».
Сегодня на рынке есть и «био», и «эко», «свободный от» и еще масса других эпитетов для характеристик продуктов. Нельзя забывать и об информационной фальсификации, что тоже является своеобразным, хотя и отрицательным трендом сегодня. Что из терминов может быть на упаковке и этикетке и как их применять, практики применения в России, правовые основы формирования отличительных признаков продукции и много других вопросов – все это обсуждалось на мероприятии.
Источник: Unipack.Ru
Другие публикации в спецпроектах:
Версия для печатиВсе новостиДобавить новостьПодписка на рассылку
10:37 vlulyanov
"Поставить роботизированную установку «карусель», которую будет обслуживать ...
10:28 vlulyanov
Ну, что касается "12 штук по цене десяти" - к такому я вообще отношусь не вс...
13:46 Mechanic
А Мечта, не снижая полета,
До заветной до цели достала.
И, дос...
10:39 vlulyanov
Вне сомнений, тенденция порцинной упаовки имеет место. Но данный пример, на ...
10:27 vlulyanov
Интересно, сколько из этих 38 компаний выпускают продукцию, в поизводстве ко...