"Молвест" за полгода увеличил объем выпуска сыра на 57%

С января по июнь 2018 года прирост объемов выпуска сыра у ГК «Молвест» составил 57% к аналогичному периоду прошлого года. Даже с учетом эффекта «низкой базы» это значительно выше динамики рынка в целом.

По итогам 2017 года рост объемов выпуска составил 46%, а за четыре года – с момента запуска сыродельного направления – холдинг нарастил производство полутвердых сыров более чем в пять раз – со стартовых 1,8 тыс. до 10 тыс. тонн в текущем году. Основу сырного ассортимента компании «Молвест» составляют сорта ArlaNatura, «Калачеевский», «Российский», «Сливочный» и «Тильзитер» – на их долю приходится 92% в структуре продаж.

«В наших планах – развивать производство сыра и собственную сырьевую базу, ведь лучший продукт можно получить только из отборного молока», – подчеркнул генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.