Пленка Sentinel Wrap меняет цвет при контакте с опасными бактериями

Команда исследователей из Университета Макмастера в Канаде разработала пленку Sentinel Wrap, которая меняет свой цвет, соприкасаясь с едой, загрязненной кишечной палочкой, пищевыми бактериями и другими живыми организмами, которые могут вызвать острую болезнь или смерть. Несмотря на кажущуюся простоту разработки, над ней работали около 15 лет, пишет Хайтек.

Для ускорения процесса ученые использовали крошечные капли ДНК, которые расположили на гибкой полиэтиленовой пленке. Когда он вступает в контакт с бактериями — молекулы пленки светятся под ультрафиолетовым светом, что указывает на присутствие бактерий.