Линию для упаковки хлеба в полипропиленовую пленку устанавливают на Полоцком хлебозаводе

Технологическая линия для упаковки хлеба и сушек в полипропиленовую пленку устанавливается на Полоцком хлебозаводе в Беларуси. Стоимость закупленного российского и итальянского оборудования составляет 14 млн. рублей. Линия приобретена за собственные средства предприятия и кредиты белорусских банков.

Как отметил Дмитрий Лейченко, в настоящее время на заводе упаковывается лишь 2% выпекаемого хлеба и около 30% сушек.

Мощность новой линии позволит "одевать" в полипропилен 50% хлебной продукции и все сушки. В перспективе, говорит специалист, планируется упаковывать весь производимый на предприятии хлеб, так как пленка увеличивает сроки реализации и хранения, защищает продукт от воздействия посторонних запахов.

Повышенным спросом упакованный хлеб пользуется в сельской местности, в частности, в деревнях, которые находятся на расстоянии от продовольственных магазинов.