Производство творога на площадке "Глазов-молоко" вырастет в 2 раза

С начала июля в рамках инвестиционного проекта общей стоимостью свыше 160 миллионов рублей на предприятии запущена новая линия по производству рассыпчатого творога.

Оборудование болгарской компании ЭКОКОМ, которая уже зарекомендовала себя при запуске первых линий, позволит увеличить выработку продукции с 5,5 до 11 тонн за смену.

Техническое решение, предложенное российскими производителями «Сигнал-Пак», также исключает весовые погрешности при упаковке готового продукта.

Процесс стал полностью автоматизирован, он идет в закрытом потоке, что обеспечивает высокое качество готового продукта и позволяет сохранить его превосходный вкус.