"АгриВолга" начинает производство нового органического продукта

В ближайшее время на прилавках московских магазинов появится «Угурт» - новый органический кисломолочный продукт марки «Углече Поле». Об этом впервые было заявлено на продовольственной выставке «Продэкспо-2016» в Москве.

«Мы скоро будем делать новый кисломолочный продукт – «Угурт». Он приготовлен термостатным способом, без сухого молока и консервантов», - заявил Андрей Грачев, член совета директоров холдинга «АгриВолга», производителя органической продукции «Углече Поле».

Он отметил, что «Угурт» существенно отличается от распространенных сегодня йогуртов.

«В обычные йогурты добавляют сухое молоко, стабилизаторы и загустители, регуляторы кислотности, красители и ароматизаторы. Это, по сути, консервы, которые могут храниться при комнатной температуре, - подчеркнул Андрей Грачев. - Мы же разработали такую технологию производства, в которой используется только натуральное органическое молоко и закваска. В промышленных масштабах в России раньше такого не делали».

«Угурт» – новый продукт марки «Углече Поле». Ранее на рынок под этим брендом были выведены несколько видов молока, кефира, сметаны, творога, сыра, а также ряженка, масло и сливки.