Новый мясо-молочный комплекс "Сагопшинский" запускает цех по переработке молочной продукции

На второй день рабочего визита министр России по делам Северного Кавказа Лев Кузнецов с Главой Ингушетии Юнус-Беком Евкуровым посетили ГУП мясо-молочный комплекс «Сагопшинский», сообщается на сайте РИ.

Гости прошлись по корпусам, где размещаются 800 голов племенного скота голштино-фризской породы, где уже имеется приплод животных - отел 370 коров.

Глава Ингушетии сказал, что строительство осуществлялось на базе государственно-частного партнерства, где были сделаны налоговые послабления. «В результате прибыль составит 12-15 млн рублей»,- пояснил руководитель региона.

Запускается цех по переработке молочной продукции, которая составляет около 30 тн в сутки. В этом году планируется запустить линию по изготовлению кефира, сметаны, ряженки, которые будут поставляться в социальные учреждения республики, в том числе в школы и детсады. А уже в следующем году молочный комбинат будет выпускать мороженное в широком ассортименте. Перед гостями были продемонстрированы упаковки молочной продукции, изготовленные под брендом «Молоко Ингушетии».

Молочно-мясной комплекс на 800 голов дойного стада мощностью 6 тыс. тонн молока и 150 тонн мяса в убойном весе в год на полную силу заработает к концу этого года. К тому времени предприятие планирует получать и перерабатывать до 16 тонн молока в сутки.

Помимо открытия специальной лаборатории на базе комплекса, в ряде населенных пунктов региона предполагается открыть пункты приёма молока от ЛПХ и КФХ.