Крупнейший мясоперерабатывающий комбинат введут в эксплуатацию в Ингушетии

В сельском поселке Экажево Назрановского района Ингушетии близится к завершению строительство крупнейшего мясоперерабатывающего комбината. Объект, рассчитанный на 800 голов КРС, возводится на окраине сельского поселения за счет средств частного инвестора М. Парагульгова. C ходом строительных работ ознакомился глава республики Юнус-Бек Евкуров. Он вместе с вице-премьером Асхапом Гойговым и руководителем аграрного ведомства Али Балаевым осмотрел все построенные корпуса и помещения различного назначения, интересовался, как будет налаживаться технология безотходного производства, сообщается на сайте администрации Назрановского Муниципального Района.

Как сообщил инвестор, строительство комплекса было начато всего полгода назад на территории в 1,5 га. За это время возведён коровник на 800 голов, осталось лишь подвести воду. На стадии завершения строительство ряда вспомогательных помещений и цехов. По его словам, в ближайшее время здесь появятся откормочные площадки, колбасный и упаковочный цеха, отдельные помещения для обвалки, разделки мяса и изготовления полуфабрикатов. Комбинат будет производить для своих потребителей не только качественную, но и экологически чистую, полноценную мясную продукцию в соответствии с канонами ислама.

Для этого комплекс планируется оснастить самым современным и высокотехнологичным оборудованием. На комбинате будут выпускать порядка 100 наименований продукции, в том числе различные колбасные изделия, полуфабрикаты, пельмени и т.д.

На начальном этапе намечено создать около полусотни постоянных рабочих мест. Производственный процесс на объекте будут налаживать высококвалифицированные специалисты, инженерно–технические работники не только из регионов России, но и ряда близлежащих государств, которые будут обучать на месте сотрудников комбината.

Сырьё для производства планируется закупать у КФХ и ЛПХ. На текущий момент заключены договоры с руководителями КФХ Алтайского и Ставропольского краев, Воронежской и Нижегородской областей, Башкирии на поставку около 10 тыс. голов МРС и 800 голов КРС. Объект на полную мощность заработает уже в этом году. Глава Ингушетии похвалил инвестора за приложенные усилия и поручил А.Гойгову и министру сельского хозяйства А. Балаеву оказывать М. Парагульгову всяческую помощь в реализации проекта, в том числе в выделении земельного участка для расширения хозяйства.

Также в адрес ответственных чиновников прозвучали указания представить конкретные предложения по созданию близ комбината сети специализированных магазинов для реализации мясной продукции и благоустройству прилегающей территории, строительству моста через Алханчуртский канал для обеспечения удобного доступа к объекту.