Свердловский хлебокомбинат успешно справляется с задачей импортозамещения
В марте 2015 г. ОАО «Свердловский хлебомакаронный комбинат» расширяет ассортимент линейки французских булочек.
В 2014 г. в рамках программы импортозамещения для производства настоящих французских булочек на комбинате был специально сконструирован автоматизированный цех, оснащенный передовым, во многом уникальным для России, европейским оборудованием. В частности, на участке упаковки установлен аппарат по укладке продукции в два ряда с последующей запайкой в пленку.
На данный момент из линейки традиционной французской сдобы под ТМ «СМАК» выпускается два вида изделий: «Молочные булочки» и «Бриошь с шоколадом». Следующим продуктом станет «Бриошь с изюмом». По словам представителей компании, булочки отличает тонкая корочка и сдобный воздушный мякиш, при этом цена в два три раза ниже, чем на зарубежные аналоги. Есть еще одно неоспоримое преимущество: выпекаемые в центре Екатеринбурга, а не в далекой Европе, настоящие французские булочки имеют срок хранения всего 5 дней, поэтому на столе уральцев всегда будет не только вкусная, но и свежая выпечка.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:
Источник: Unipack.Ru
Версия для печатиВсе новостиДобавить новостьПодписка на рассылку
Читайте по теме:
Все производители и поставщики продукции
- Тара и упаковка для хлеба и хлебобулочных изделий (135)
- Формы для выпечки хлебобулочных изделий (16)
- Оборудование для выпечки хлеба (116)
Комментарии
Странно, у нас уже любой чих производителя пытаются подвести под импортозамещение. Разве до кризиса 5-ти дневные французские булочки доставлялись в Екатеринбург из Европы?
Согласен с Прохожим. Ну какое тут замещение? Да и с трудом вспоминаю, когда хлебобулочные изделия доставлялись "из-за бугра". Было когда-то в 90-х вроде а Питер из Финляндии что-то возили. А тут просто расширение ассортимента.
Обсуждение окончено
18:17 vlulyanov -Николаеву А.
А кто же даст деятелям образования, которые не могут оплатить, более удобное...
20:01 vlulyanov (поправлю)
Простите, при подсчёте процентов ошибся. Под получение биопластиков приходит...
11:44 vlulyanov
Изложенный вопрос тоже интересный, не спорю. Но он всё же второстепенный по ...
11:36 vlulyanov
Потребность в замещении иностранного упаковочного оборудования в нынешних ус...
11:28 vlulyanov
Насколько верны приводимые цифры - не могу судить. Но то, что это шаг к созд...