Музей горчицы открылся в Волгограде

Сегодня в Волгограде, в знаменитом музее-заповеднике «Старая Сарепта», при поддержке холдинга «ПомидорПром» и ВГМЗ «Сарепта» откроется первая в России постоянно действующая экспозиция «Горчица: вчера и сегодня».

Экспонаты открывающейся выставки отображают процесс производства горчичной продукции в Сарепте с начала ХIХ в. до наших дней. Посетители смогут узнать о происхождении культурной горчицы и зарождении горчичного производства на Нижней Волге, об особенностях возделывания горчицы, технологии ее изготовления и транспортировки сырья и готовой продукции, о применении горчичного порошка и горчичного масла в пищевой, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

Также на выставке можно будет узнать много интересного о жизни и деятельности сарептских горчичных фабрикантов из семьи Глич, которые внесли весомую лепту в экономическое развитие региона.

Но помимо интересной визуальной и информационной составляющих, уникальность экспозиции еще и в том, что посетители смогут собственноручно выжать из семян горчицы порцию легендарного целебного горчичного масла.

Сегодня музеи горчицы есть в Европе и Америке. Музеи в Дижоне, Девоншире, Дюссельдорфе пользуются неизменной популярностью у туристов. Не секрет, что сегодня в мире стремительно развивается именно промышленный туризм (экономика впечатлений), в основе которого лежит уникальное традиционное производство конкретной местности.