Кезский сырзавод будет развивать производство мягких сыров

ОАО «Кезский сырзавод», работающее под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», приступило к реализации инвестиционного проекта по строительству цеха для производства мягких сыров.

По словам вице-президента ООО «КОМОС ГРУПП» - управляющего ОАО «Кезский сырзавод» Анатолия Максимова, «в последнее время в России наблюдается тенденция роста спроса на мягкие сыры. Наше производство будет оснащено современными итальянскими и французскими производственными линиями, что позволит вырабатывать около 1 000 тонн мягких сыров в год. Инвестиции в проект составят свыше 75 млн рублей. Запуск цеха запланирован на 1 июля 2013 года. К настоящему моменту завершено строительство цокольного этажа, сейчас возводится каркас здания».