В Ульяновской области открылся молочный завод

В торжественной церемонии открытия принял участие Губернатор Сергей Морозов.

Завод оснащен всем необходимым для завершенного технологического цикла оборудованием, включая оборудование по приему и охлаждению молока, пастеризации, сепарированию, заквашиванию, упаковке готовой продукции.

При производстве применяется только натуральное молоко без добавления химических веществ.

Инвестиции в строительство завода производительностью 2 500 л/смена составили 30 млн руб, сообщает сайт Правительства Ульяновской области.

В настоящее время ассортимент молочной продукции включает: молоко, кефир, ряженку, простоквашу, йогурт, сметану, творог, рассольный сыр «Брынза». В перспективе планируется поставить линию по производству сыров, а также расширить линейку уже выпускаемой молочной продукции.