"Львовский хлебозавод №5" модернизировал производство

Украинский «Концерн Хлибпром» инвестировал в ремонт цеха ПП «ЛХЗ №5». Как рассказал директор «Львовского хлебозавода №5» Евгений Коза, на предприятии проведен ремонт участка мелкоштучных полуфабрикатов.

В цеху установили навесной потолок с системой кондиционирования и уложили пол по специальной технологии. Также в цеху установлено 2 новых расстоечных шкафа, которые создают оптимальный микроклимат для равномерной расстойки тестовых заготовок от чего зависит в дальнейшем пористая структура и гладенькая корочка готовой продукции.

Объем инвестиций в ремонт и модернизацию цеха составил 230 тысяч грн.