"Рузское молоко" выпускает на молочный рынок "Пахту"

Компания "Рузское молоко" с марта этого года будет поставлять на прилавки Москвы и Подмосковья новый продукт под названием "Пахта".

Пахта - это жидкая несбиваемая часть сливок на стадии сбивания или сепарирования при производстве сливочного масла. Содержит до 3,3 г белков, 1,0 г жиров, 4,4 г молочного сахара - лактозы, а также калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины B1, В2, В12, PP, С и Е. "Пахта" низкокалорийна (33-40 ккал в 100 г. продукта) и содержит при этом высокоактивные фосфолипиды, лецитин и холин.