Теперь российскую вареную колбасу можно упаковывать в кольцевую оболочку…

Ростовская компания "Атлантис-Пак" разработала кольцевую оболочку для варёных колбас. До настоящего времени такая оболочка в нашей стране использовалась только для сухих колбас. Теперь изогнутую в кольцо форму и уменьшенный диаметр сечения можно будет придавать и вареным сортам. Интересно, что оболочка может быть совершенно любого цвета.

На Западе вареная колбаса в кольцевой упаковке стоит существенно дороже обычной. Поскольку цена ростовской продукции будет значительно ниже импортных аналогов, не исключено, что она заинтересует не только отечественные, но и зарубежные мясоперерабатывающие предприятия.

По информации "Крестьянских ведомостей"