Компания "Артипласт" начала продажу нового вида упаковочных пакетов

Торгово-производственная компания "Артипласт" начала продавать новый вид упаковочных материалов - "реторт-пакеты". Данный вид пакетов позволяет фасовать сырой продукт с дальнейшей его готовкой и стерилизацией в пакете.

Ретортные пакеты являются новым продуктом для российского рынка, основным предназначением которых является замена консервных банок более дешевой и красочной упаковкой.

Ретортные пакеты изготавливаются из специальных многослойных пленок, которые обеспечивают изоляцию продуктов от внешней среды, и допускаются к стерилизации вместе с продуктом при температурах свыше 100°С. Готовый продукт годен к употреблению 1-2 года в зависимости от структуры пакета. Кроме того, специальные ретортные пакеты позволяют разогревать содержимое в СВЧ-печи или варить в кипящей воде.

Технологический процесс расфасовки в ретортные пакеты не отличается от стандартного для гибкой упаковки, после чего следует термическая стерилизация – приблизительно в 2 раза более короткая, чем в случае консервных банок.

Реторт-пакеты успешно были оттестированы компанией "Сладкая жизнь" под сгущеное молоко.