Производители меда нуждаются в банках…

Петербургское ООО "Медовый дом", которому принадлежит торговая марка "Дедушкин улей", приобрело второй производственный цех по расфасовке меда.

Дополнительные мощности позволят увеличить объемы производства в 2 раза - до 120 тонн меда в месяц. Таким образом, предприятие надеется занять до 80% петербургского рынка фасованного меда.

Одна из проблем для фирмы - стеклянные банки, производство которых в России практически не развито. "Нам нужны банки различной формы, объемов. Причем мы должны иметь возможность в любой момент закупить дополнительную партию, если, например, видим, что продукция в той или иной банке пользуется спросом. Но ближайшие поставщики банок - это Германия и Чехия", - говорит генеральный директор ООО "Медовый дом" Антон Георгиев.

Среднегодовое потребление меда в России не превышает 350-400 г на человека, а в развитых странах - 2-3 кг, то есть примерно в 7 раз больше. Производство в России меда на протяжении последних 10 лет поддерживается на уровне около 50 тыс. тонн в год в основном за счет частного сектора.

По информации газеты "Деловой Петербург"