"Умные полимеры" используют для упаковки бананов…

Американская компания – разработчик "Умных" полимерных упаковочных материалов для овощей и фруктов – начал крупномасштабные испытания упаковки для бананов.

Для испытаний выбраны бананы, которые собирают в Южной Америке еще зелеными и твердыми, упаковывают и отправляют в США. В США они хранятся в близких к рынкам, на которых они продаются, складах.

Здесь компания Landec упаковывает бананы в собственную пленку Intellipac. В эту упаковку встроена водонепроницаемая мембрана, которая выполняет также функцию этикетки для продуктов в гибкой и твердой упаковке. Умные мембраны-этикетки Landec' регулируют проникновение кислорода и углекислого газа под упаковку и из нее, сохраняя оптимальную атмосферу для хранения бананов. Пленочная упаковка обладает возможностью реагировать на изменения температуры и соответственно изменять уровень газов внутри.

Сроки окончания тестирования еще не определены. В прошлом году компания начала искать новые решения для упаковки и хранения бананов, так как предыдущий способ себя не оправдал. Это направление для нее приоритетно, так как компания работает непосредственно с крупными компаниями по поставке высококачественных бананов.

Unipack.ru