Мультиголовочный шнековый дозатор - победитель регионального этапа конкурса "100 лучших товаров России"

Мультиголовочный шнековый дозатор производства «Сигнал-Пак» стал победителем регионального этапа Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» в номинации «Продукция производственно-технического назначения». Торжественная церемония награждения прошла на стенде Свердловской области в рамках международной промышленной выставки «Иннопром-2026», которая состоялась в Екатеринбурге. Победа в региональном этапе даёт право оборудованию участвовать в федеральном этапе конкурса.

Мультиголовочный шнековый дозатор используется в составе линий по упаковке творога и мяса птицы. В его основе — комбинационный принцип взвешивания и шнековая подача продукта.

«Творог — продукт неоднородный. Весоой комбинационный принцип подбора доз даёт стабильный результат при различной консистенции. А шнеки позволяют подавать творог в весовые корзины плавно и без повреждения зерна. Никакого агрессивного воздействия, нагрева или сжатия. Это позволяет сохранять рассыпчатую структуру творога», — рассказал Павел Прадун, руководитель направления «Упаковка творога».

Ключевые преимущества:

• Точность дозирования до ±3–5 граммов — стабильный вес порции при любой консистенции продукта.
• Бережное отношение к продукту — сохранение рассыпчатой структуры творога без нагрева и агрессивного воздействия.
• Санитарное исполнение — оборудование легко разбирается для мойки, все контактирующие с продуктом поверхности выполнены из нержавеющей стали, что отвечает требованиям пищевой безопасности.

На сегодняшний день в России и странах СНГ установлено более 130 линий упаковки творога, оснащённых шнековыми дозаторами «Сигнал-Пак». Оборудование работает на таких предприятиях, как «МИЛКОМ», «Коровка из Кореновки», Дмитрогорский молочный завод, «ЭКОМИЛК» и многих других. Отработанная на твороге технология оказалась востребована и в мясопереработке. Дозаторы этого типа применяются при фасовке мяса и мяса птицы, позволяя автоматизировать процесс, сохранять структуру продукта и обеспечивать стабильный вес порции.