Futamura и Biopap — передовые решения в области компостируемой тары для общепита

Компания Futamura UK, один из лидеров в области экологически чистых решений на основе целлюлозы, и Biopap, специалист в области компостируемой пищевой упаковки, укрепляют свои 25-летние партнерские отношения с целью ускорения инноваций в области компостируемых решений для предприятий общественного питания.

В рамках сотрудничества используется регенерированная целлюлозная плёнка NatureFlex™ от Futamura и высокоэффективные компостируемые лотки для пищевых продуктов от Biopap. Вместе компании разработали функциональную упаковку, пригодную к утилизации в компосте и изготовленную из возобновляемого сырья.

Решения компании Biopap разработаны таким образом, чтобы выдерживать широкий диапазон температур (от -90°C до +175°C), сохраняя при этом барьерные свойства и функциональность, подходящие для профессионального использования в сфере общественного питания, включая приготовление пищи, хранение, разогрев и употребление. Как правило, потребители едят непосредственно из упаковки Biopap. Поэтому, поскольку упаковка неизбежно загрязняется остатками пищи, необходима компостируемая упаковка и/или упаковка, совместимая с технологией анаэробного сбраживания. Решения компании, использующие технологию NatureFlex, также полностью перерабатываются в рамках переработки бумажных отходов.

Опыт компании Futamura в производстве плёнок из регенерированной целлюлозы, получаемой из возобновляемой древесной целлюлозы с плантаций, управляемых ответственным образом, сыграл решающую роль в разработке продукции Biopap. Плёнки NatureFlex используются для каширования картонных лотков Biopap, обеспечивая превосходную защиту от кислорода, газов и устойчивость к маслам и жирам.

Плёнки Futamura одобрены ЕС и FDA для прямого контакта с пищевыми продуктами. Они также соответствуют всем соответствующим стандартам для промышленного компостирования, включая EN13432, ASTM D6400 и AS4736. Кроме того, они сертифицированы для утилизации в домашнем компосте в соответствии с протоколом OK Compost Home, французским стандартом Din Certco и австралийским стандартом домашнего компостирования AS5810.

Кроме того, компания Futamura протестировала плёнки NatureFlex на анаэробное сбраживание с высоким содержанием твердых веществ в соответствии со стандартом ISO15985:2004. Результаты показали, что все образцы можно считать полностью биоразлагаемыми в анаэробных условиях. Решения Biopap позволяют перерабатывать пищевые отходы и упаковку одновременно, превращая отходы в ценные ресурсы, такие как компост и биогаз. Оценка жизненного цикла от начала до конца показывает, что лотки для еды Biopap Genius Meal Trays позволяют снизить углеродный след на 66% по сравнению с обычными полипропиленовыми лотками.