Тенденции молочной отрасли и стратегии на 2026 год

Какова ситуация на российском молочном рынке? На этот вопрос разные компании ответят по-разному. Некоторые предприятия говорят о снижении темпов роста потребления молочной продукции. Другие уверенно демонстрируют рост.

Российская инжиниринговая компания ООО «ТДНТ ИНЖИНИРИНГ», специализирующаяся на проектировании и модернизации молочных заводов и предприятий по производству напитков, в прошлом году выросла в два раза. А это значит, что отрасль развивается. По словам Артема Березуцкого, коммерческого директора компании, если предприятие делает качественный продукт, нужный рынку, оно всегда загружено заказами и показывает рост.

Редакция отраслевого портала Unipack.Ru предлагает вашему вниманию интервью с Артемом Березуцким, которое он дал в студии DairyTech Connect. В этом интервью он рассказал, почему даже в условиях замедления роста потребления молочной продукции некоторые компании еще больше укрепляют свои позиции, и какие решения обеспечат устойчивость бизнеса на ближайшее десятилетие.

Из беседы с Артемом Березуцким вы узнаете о новых разработках в русле программы импортозамещения и экспортном потенциале российского оборудования; о том, как в настоящее время меняется структура рынка инжиниринговых услуг: от дистрибьюции к собственному производству; о теме популяризации молочных продуктов среди молодежи и поиске новых форматов коммуникации. Вы также узнаете о прогнозах на 2026–2027 гг., а производители, кроме того, получат ценные советы.