Как нам сообщает Википедия, бульонный кубик – это спрессованный концентрированный и обезвоженный мясной или овощной бульон. Он формируется в кубики со стороной примерно 15 мм, изготовляется путем обезвоживания овощей или мясного бульона с добавлением твердого жира и приправ (обычно соль и глутамат натрия).

Стараюсь внимательно читать все, что публикуется о том, чему уделил практически всю свою сознательную жизнь. Чаще всего читаю с интересом, т. к. большинство работ написано толково. Но не могу отделаться от мысли, что явно вышедшая у нас из моды тенденция – огульно ругать все советское, никак не покинет работы, касающиеся упаковки и упаковывания продукции. Поэтому хотел бы изложить свое видение положения в Советском Союзе хотя бы части того, что сейчас называется упаковочной отраслью

12-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности пройдет 15 – 19 октября в ЦВК "Экспоцентр"

С 8 по 10 октября 2007 г. в Твери, во Дворце спорта "Юбилейный" и прилегающей территории развернется экспозиция 15-й специализированной выставки "Ярмарка продовольствия".

Закончилась выставка "Агропродмаш 2009", проходившая с 12 по 16 октября. Результаты заключенных за четыре дня сделок и установленных контактов, конечно, еще не видны, но общее впечатление о выставке у игроков рынка уже сформировалось. Мы попросили участников "Агропродмаша" им поделиться.