Сеть уличной еды «Ростерхит» — гастрономическая легенда Калининграда. За авторскими рецептами и локальной атмосферой сюда ежедневно приходят более 11 000 человек.

В истории этого продукта питания и техники для его изготовления удивительным образом смешалось нечто немецкое, итальянское и американское. А в нашей стране оказалось еще и приправлено "советским соусом".

В своем новом докладе, озаглавленном "Потребление готовых закусок в Америке в 2012 году", компания NPD Group, специализирующаяся в области анализа рынков, приходит к выводу о том, что завтрак – это самый популярный среди американцев прием пищи (на него приходится 28% всех случаев потребления пищи); на втором месте – обед (27%); на третьем – ланч (25%); на долю перекусов приходится чуть менее 20%.

В этой рубрике независимый эксперт Евгений Давыдов оценивает по десятибалльной шкале упаковку товаров с потребительской точки зрения. Первостепенная роль при анализе уделяется удобству и функциональности.

Сегодня рынок одноразовой пластиковой посуды предлагает товар, который в известных обстоятельствах подойдет и для ресторанного обслуживания. При этом рынок одноразового пластика растет на 15-20% в год и может в обозримом будущем вырасти и на порядок, если ориентироваться на западные показатели.

Компания "Hualian Machinery" представит широкий ассортимент пищевого оборудования и оборудования для HoReCa на 23-й международной выставке индустрии питания ...

Новогодние праздники остались позади, но это не повод отказываться от подарков своим клиентам.

21 сентября 2015 года в Санкт-Петербурге состоится однодневный семинар известного фудэксперта и специалиста по упаковке Федора Сокирянского на тему: "Упаковка и упаковочное оборудование: от фастфуда до готовых обедов".

С 18 по 20 марта 2013 года в Москве в МВЦ «Крокус Экспо» пройдёт 3-я Международная выставка индустрии быстрого питания International Fast Food Fair Moscow (IFFF Moscow).

18-20 марта на выставке IFFF Moscow пройдут мастер-классы по вопросам управления персоналом, по применению в России франчайзинга, современных технологий в бизнесе, особенностей открытия бизнеса в различных регионах.

В рамках Международного бизнес-форума индустрии быстрого питания, который пройдет в период проведения международной выставки International Fast Food Fair Moscow 2013 c 18 по 20 марта 2013 в ЦВК "Крокус Экспо", запланировано выступление представителей компании Uniliver.

В рамках международной выставки индустрии быстрого питания International Fast Food Fair 2013 19 марта 2013 г. пройдет 3-я международная конференция"«Франчайзинг фаст-фуд бизнеса".

"International Fast Food Fair" является первой бизнес-площадкой в России, посвящённой развитию демократичного общественного питания и франчайзинга.

Приглашаем Вашу компанию принять участие со стендом в 3-й международной выставке индустрии быстрого питания/ IFFF, которая пройдет с 18 по 20 марта 2013 года, в Москве, МВЦ "Крокус Экспо".

Московская международная выставка индустрии быстрого питания International Fast Food Fair Moscow (IFFF) – это перспективная бизнес-площадка для установления и укрепления контактов между производителями продуктов питания, напитков, оборудования, услуг в сфере HoReCa и закупщиками ресторанных сетей, фуд-кортов ...

На любые вопросы, касающиеся вакуумных упаковщиков и термоусадочных аппаратов тайваньских производителей New Diamond Vac и Benison, в рамках открытого интервью ответит Егоров Алексей, руководитель департамента упаковочного оборудования компании "DIGI РОССИЯ"