Начальник Отдела противодействия правонарушениям в сфере интеллектуальной собственности ФКП «Союзплодоимпорт» Алексей Рыбало выступил с докладом «Использование интеллектуальной собственности при производстве пивобезалкогольной и другой пищевой продукции» в рамках деловой программы 34-го Международного форума «Пиво-2025», прошедшего 20-22 мая 2025 года в г. Сочи.

Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ) обновил рецептуру водки «Пять Озер»: в ее состав включили добавку, снижающую негативное воздействие этилового спирта на организм на 57%. Продукт появился на полках с января 2025 года.

Компания LADOGA на базе приобретенного в 2024 году «Центр Продукта» (Ставропольский край, Буденновск) возводит винокурню «Крутояр», вложив в модернизацию первые 500 млн рублей, и выпускает одноименный виски. Это первый продукт после начала переоснащения дистиллерии, сделанный на базе ее спиртов. Новое наименование ООО «Первая Русская Винокурня Крутояр» зарегистрировано 12 февраля этого года.

Брендинговое агентство завершило комплексный ребрендинг линейки водки «Русское серебро». В рамках масштабного проекта было разработано новое позиционирование продукта, создана новая оригинальная форма бутылки и дизайн упаковки, проведена разработка новой айдентики торговой марки – знак бренда и фирменное написание названия продукта, построена бренд-платформа ТМ «Русское серебро».

По данным исследовательского холдинга РОМИР рынок слабоалкогольных коктейлей в России демонстрирует активную динамику, характеризующуюся одновременно ростом объемов продаж и трансформацией потребительского поведения. Несмотря на увеличение общей аудитории потребителей на 2,7 п.п. за последний год (с 13,1% до 15,8%), частота их покупки практически не изменилась, что говорит о стабильности этой категории на рынке.

По мнению аналитиков, повышение ставок акциза на алкогольную продукцию, а также инфляция не дают изготовителям крепких напитков отбить ...

Конференция состоится в рамках Международной выставки индустрии напитков BevialeMoscow 2017...

Салон "Спиртные напитки" на выставке завершает свое формирование. Февральский форум в "Экспоцентре" по традиции дает объективную картину алкогольного рынка.

Экспозиция выставки "Агропродмаш-2014" (6-10 октября в ЦВК "Экспоцентр"), посвященная производству напитков, вырастет примерно на 10% по сравнению с прошлым годом.