Россельхозбанк поделился результатами исследования потребительских предпочтений россиян в преддверии новогодних праздников. Исследование проведено Центром отраслевой экспертизы РСХБ в партнерстве с Ассоциацией производителей игристых вин. В опросе приняли участие более 5000 человек из 75 регионов России — от Москвы до Камчатского края.

На первом аукционе российских вин, проведенном «Абрау-Дюрсо» и «Винодельней Ведерниковъ», собрали 6,46 миллиона рублей. Самым дорогим стал лот из двух бутылок «Красностопа Золотовского» 2012 года урожая от «Винодельни Ведерников» — он ушел с торгов за 1,5 миллиона рублей. Таким образом, стоимость одной бутылки составила 750 тысяч рублей — это абсолютный рекорд: современное российское вино никогда не продавалось на аукционе за такую сумму. Вырученные средства будут направлены на благотворительность.

Российский рынок вина переживает интересную трансформацию. С одной стороны, мы наблюдаем рост патриотичного потребления и интерес к отечественным производителям. С другой стороны, покупатель становится более осведомленным и требовательным, а цена перестает быть единственным аргументом при выборе. Исследовательский холдинг РОМИР проанализировал потребительские предпочтения в категории вина и выяснил, что стоит за изменяющимся поведением россиян.

С 12 по 13 мая в Абрау-Дюрсо состоялось самое масштабное событие энотуристической индустрии России — Первый Форум винного туризма. Мероприятие было организовано Центром туризма «Абрау-Дюрсо» при поддержке Всемирной организации винного туризма (GWTO) и Международного эногастрономического центра. Впервые на одной площадке встретились более 400 экспертов — представители винодельческих предприятий, туроператоров, органов власти и других участников рынка, — которые обсудили актуальные проблемы и стратегии развития направления винного туризма.

Дербентская винодельческая компания при содействии Роскачества и портала «Винный гид России» обратилась в Высшую школу брендинга за разработкой бренда линейки тихих вин для HoReCa и винотек.

На "Продэкспо-2017" целый павильон посвящен виноделию. Кроме экспозиций в 5-м павильоне "Экспоцентра" гостей ожидают образовательные семинары по российскому вину и мастер-класс звезды итальянских винных экспертов – маэстро Луки Марони.

Второй год подряд в рамках Международной выставки World Food Moscow/ "Весь мир питания" будет организована открытая дегустация вин-победителей конкурса "ЮЖНАЯ РОССИЯ".

Уже несколько лет Цимлянские вина украшают своим присутствием международную выставку "Индустрия Напитков / Russian Wine Fair", которая ежегодно проходит в Москве.

Лучшие вина покажет Россия 17-19 мая в Лондоне на международной винной выставке LIWF-2011. Впервые за последние 25 лет на коллективном стенде российских виноделов мировому винному сообществу будут представлены топовые российские бренды ...

Лето не за горами и многие россияне уже планируют свой отпуск. Для тех, кому хочется отойти от привычных схем проведения каникул, одним из оптимальных решений может оказаться винный туризм – пока уникальный, совмещающий в себе комфорт, новые знания, прекрасные возможности и отдых.

При производстве вина технологи всегда искали такой метод, который был бы, с одной стороны, эффективным, а с другой – утонченным. Это, в свою очередь, позволяло бы извлечь самые лучшие составляющие из виноградного зерна при всех фазах ферментации.

Молдавия – солнечный край виноградников и виноделия с богатой историей и традициями. О том, как сейчас обстоят дела в области дизайна винной упаковки и этикетки, Unipack.Ru беседует с Валерием Шумиловым, креативным директором молдавского дизайнерского агентства Etiketka.

Вино - это живой организм. Оно рождается и умирает, радуется, играет, и, к сожалению, иногда болеет. Как и человеку, для полноценной, продолжительной жизни вину необходимы комфортные условия. О тонкостях хранения винных коллекций и перспективах российского рынка виноделия рассказал признанный эксперт отрасли, член Союза сомелье России, совладелец винного бутика Le Sommelier Артур Саркисян.