Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки.

Производство кондитерских изделий в России растет: в 2023 году произведено 4,1 млн тонн кондитерской продукции, что на 3,5% больше показателя 2022 года. Рост наблюдался в производстве шоколада, сахаристых и мучных изделий. Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.

В сентябре 2022 года кондитерская фабрика ESSEN (г. Набережные Челны), входящая в структуру АО "Эссен Продакшн АГ", отметила 10-летний юбилей. 27 сентября для федеральных СМИ и изданий Татарстана был организован пресс-тур на производство и пресс-конференция с участием топ-менеджеров компании.

KitKat, один из самых популярных в мире брендов шоколада, сегодня заявил о планах по достижению углеродной нейтральности к 2025 году. KitKat планирует сократить количество выбросов CO2, производимых в процессе получения необходимых ингредиентов, производства и дистрибуции продукции более чем на 50%.

Избыток предложения на продовольственном рынке и частая смена трендов потребительского поведения ставят современных производителей в сложные условия. Производителям приходится прилагать массу усилий, чтобы завоевывать внимание покупателя и удерживать его интерес. Для сохранения лидирующих позиций на рынке уже недостаточно просто выпускать востребованный товар.

Свыше 27 тысяч посетителей из 59 стран, в том числе из Армении, Казахстана, Китая, Республики Беларусь...

Российский офис компании "Мессе Франкфурт" продолжает расширять свое присутствие на выставочном рынке.

12-15 марта холдинг "Русская Трапеза" примет участие в выставке Modern Bakery Moscow 2019, на котором ведущие специалисты холдинга представят наиболее востребованное оборудование компании.

Выставка "Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow", является одним из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли и ..

В рамках выставки Modern Bakery Moscow пройдет тренировка членов национальной сборной WorldSkills Russia по кондитерскому делу и выпечке хлебобулочных изделий.

Комплектование международной выставки "Агропродмаш-2016" входит в активную фазу. Ведущая агропромышленная выставка страны состоится 10–14 октября 2016 г. в "Экспоцентре" и традиционно представит широкий спектр оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности.

В начале марта в Москве прошла международная конференция "Торты. Вафли. Печенье. Пряники 2016". Управляющий партнер Depot WPF Анна Луканина представила обзор международных потребительских трендов ...

С 14 по 17 марта в ЦВК "Экспоцентр" пройдет 22-я ведущая международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка Modern Bakery Moscow.

В последнее время салон "Кондитерское и хлебопекарное оборудование" выставки "Агропродмаш" значительно расширяет географию за счет новых участников и завоевывает признание...

Коллектив АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ приглашает производителей кондитерских изделий посетить свой завод в г. Электросталь.

Несмотря на кризис, Россия остается привлекательным и перспективным рынком для транснациональных корпораций. Поэтому, даже в столь непростые времена на отечественный рынок продолжают приходить мировые бренды. Самый крупный запуск в этом сезоне - это долгожданное начало производства на территории России самого известного бренда печенья - OREO - одного из ключевых брендов в портфеле Mondelez Int.