Stars Coffee переходит на органическое молоко

ГК «ЭкоНива» и сеть кофеен Stars Coffee объявляют о начале совместной программы «Органик лето». С 1 июля и до конца августа во всех заведениях Stars Coffee базово все напитки будут готовиться на ультрапастеризованном органическом молоке «ЭкоНива Organic» жирностью 3,2%.

Группа «ЭкоНива» производит органическое молоко на заводе «МосМедыньагропром» в Калужской области. Коммерческое производство ультрапастеризованного молока из линейки «ЭкоНива Organic» стартовало в феврале 2022 г. «ЭкоНива» стала первой компанией в России, предложившей покупателям органическое молоко с длительным сроком хранения. Оно отличается повышенным содержанием натурального белка и выраженным сливочным вкусом. Благодаря легкой взбиваемости и устойчивости пены такое молоко станет надежной основой для латте-арта, а сбалансированный вкус напитка удачным образом будет сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Высокотемпературная обработка позволяет хранить продукт длительное время в закрытом состоянии при температуре до +25 °С.

Фото: ГК «ЭкоНива»

«Убежден в том, что нужно постоянно улучшать качество своей продукции и расти, поэтому для нас переход на «ЭкоНиву» равен улучшению качества продукта. Stars Coffee первые, кто вводит органическое молоко, чтобы вкус кофе лучшей обжарки раскрывался на все сто, а стоимость напитка была прежней», - сообщил Антон Пинский, глава холдинга Pinskiy&Co и совладелец сети кофеен Stars Coffee.