Новую линию по выпуску плиточного шоколада запустят на "Спартаке" в 2023 году

Новое оборудование позволит нарастить объемы, расширить ассортимент. Ожидается, что это поможет укрепить позиции "Спартака" в Беларуси, а также за рубежом, в частности, в Китае, пишет Правда Гомель.

Ознакомились с новыми возможностями предприятия и пообщались с трудовым коллективом заместитель премьер-министра Леонид Заяц, председатель облисполкома Иван Крупко, председатель концерна "Белгоспищепром" Олег Жидков (ранее он возглавлял "Спартак").

Фото: Роман Вежновец, Правда Гомель

Предприятие работает над расширением ассортимента. Технологическая линия мощностью 1500 кг/час позволит выпускать плиточный шоколад с мелкими вкраплениями (цукаты, сублимированные фрукты, дробленые орехи) толщиной до 5 мм. На предприятии вдохновлялись опытом Швейцарии и говорят, что продукт, выпущенный по той же рецептуре, но в новом формате, будет выигрывать по вкусовым качествам. Основной блок оборудования произведен в Дании, упаковочная часть — в Германии. Все уже доставлено на предприятие, идут монтажные работы. Ввод в эксплуатацию планируется в феврале 2023-го.