Первый робот-официант в немецком ресторане Liebesbier

Директор ресторана Liebesbier из Байройта Томас Венк (Thomas Wenk) заказал для испытаний робота-официанта, которого увидел на международной выставке гостинично-ресторанного бизнеса и предприятий быстрого питания Internorga.

Фото: WBM Gastro

Вначале сотрудники были сдержанны, потому что гостеприимство и контакт с гостями очень важны в Liebesbier. Робота назвали Белла, и сейчас она стала неотъемлемой частью команды. Шеф-повар ресторана Матиас Локер (Mathias Locker) подчеркивает: «Интеграция прошла быстро, потому что Белла значительно облегчает работу нашему обслуживающему персоналу». Она не должна никого заменять, а помогать обслуживающему персоналу и поддерживать их в подаче и выносе еды. Белла занимается только «доставкой», сервирует стол и подаёт блюда по-прежнему официант.

Робот не только облегчает работу команды, но и представляет собой особое развлечение для гостей. Они полны энтузиазма, и теперь уже спрашивают при бронировании, может ли робот принести заказ к столу. Робот точно сканирует свой путь и, таким образом, может избегать препятствий. Он также узнает движущихся людей, собачьи лапы и сумки и любезно просит прохода, если не может обойти. Робот знает, куда идти, благодаря плану столиков, который Матиас Локер запрограммировал в начале.