Sambazon обещает перейти на растительную и переработанную упаковку к 2025 году

Компания Sambazon, поставщик экологически чистых продуктов на основе плодов асаи, придерживающийся принципа справедливой торговли, взяла на себя обязательство к 2025 г. перейти на использование упаковки на растительной основе и вторично переработанной упаковки для всех розничных товаров в США.

В своём отчёте компания сообщила о том, что 64% ​​её упаковки по состоянию на конец 2021 г. было изготовлено из переработанных потребительских отходов или растительных материалов, что почти в два раза больше, чем в 2019 г.

Бразильские плоды асаи, известный суперфуд, сохраняют свою питательную ценность только в течение короткого периода времени после сбора, поэтому их обычно отправляют и продают в замороженном виде. Плоды асаи заняли третье место среди всех замороженных фруктов, проданных в магазинах США в 2021 г., уступив только чернике и клубнике.

Генеральный директор и соучредитель Sambazon Райан Блэк (Ryan Black) сказал: «В течение многих лет индустрия замороженных продуктов полагалась на пластиковую упаковку для продления срока годности. Упаковка для замороженных асаи должна выдерживать такие нагрузки, как запайка, замораживание, транспортировка и оттаивание, оставаясь при этом прочной и гибкой в ​​любых условиях. В 2018 г. мы присоединились к организации One Step Closer (OSC) Packaging Collaborative, разработав, протестировав и опробовав жизнеспособные растительные альтернативы труднозаменяемым гибким пленкам для замороженных продуктов».

С 2019 г. Sambazon перешла от использования пластика для своего сорбета к использованию бумаги и бутылок, пригодных к вторичной переработке, для своих свежевыжатых соков.

В 2020 г. сертифицированный органический бренд асаи представил готовые блюда с контейнерами из растительных волокон.