Рост цен на продукты питания может подтолкнуть британскую структуру расходов к местным продуктам

Аналитическая компания GlobalData оценивает новости о резком скачке цен на продукты питания в Великобритании из-за кризиса на Украине. Халид Пирбаккус (Khalid Peerbaccus), старший научный сотрудник GlobalData, высказывает свое мнение: «Это повышение цен сформирует новые покупательские привычки в ближайшие месяцы, и, скорее всего, это почувствуют 55% покупателей в Великобритании, которые говорят, что они беспокоятся о своих финансах. Учитывая вероятное замедление импорта и экспорта, это может побудить потребителей искать местную продукцию, а не полагаться на дорогостоящие импортные товары.

В настоящее время 20% покупателей в Великобритании признают, что розничная торговля местными продуктами является важным фактором при принятии решения о том, где они будут делать покупки. Инвестирование в местный бизнес и продукцию из местных источников поможет стране стать менее зависимой от импорта и убедит фермеров, что нам нужно производить больше. Однако это будет непростой задачей, так как влияние инфляции будет ощущаться как фермерами, так и потребителями. Но с учетом вероятности того, что ситуация затянется на месяцы, похоже, в интересах Великобритании стать как можно более самодостаточной.

В любом случае, в этом году люди почувствуют трудности, поскольку цены на продукты питания продолжают расти. Великобритания столкнется с долгосрочными последствиями этой инфляции, поскольку она еще больше усугубляется Brexit, который создал затяжные проблемы для торговли и дополнительные правила и положения, которым должны соответствовать британские фермеры».