"Тандем" предлагает магаданцам сосиски из лосося

Компания "Тихрыбком" - член магаданской Ассоциации рыбопромышленников - продолжает расширять ассортимент местной продукции. Завод "Тандем" предлагает магаданцам новый готовый продукт из лосося - сосиски, пишет Kolyma.ru.

В ноябре прошлого года производство компании ООО «Тихрыбком» наладило выпуск рыбных пельменей. Тогда же руководитель завода Владислав Соболев анонсировал еще одну новинку – рыбные сосиски, и вот необычная продукция появилась в продаже.

Рецептура продукта, который мы привыкли считать мясным, тоже уникальна. В основе – фарш из пойманной в магаданских реках горбуши и кеты. Из добавок только соль, перец черный и душистый, мускатный орех, растительное масло. И еще вытяжка из морских водорослей агар-агар – для придания фаршу нужной консистенции.

Сосиски представлены в двух вариантах: «По-капитански» - вареные и «Адмиральские» - варено-копченые.