BrewDog варит водку из просроченного пива

Шотландский производитель пива BrewDog продолжает поиски нетривиальных решений по сохранению экологии. Ранее компания построила завод по анаэробному сбраживанию, где отходы пивоварения перерабатываются в биометан и чистую воду. Также производитель приобрел почти 4 000 гектара земли для восстановления лесов. Теперь компания объявила о выпуске водки, сделанной из непроданного пива.

Водка Bad Beer Vodka (пер: водка из плохого пива) будет выпускаться в бутылке из бумаги. В компании заявляют, что внутреннее покрытие является натуральным и биоразлагаемым. Бутылка имеет металлическое горло и крышку.

Водка делается из пива с просроченным сроком годности. Проходя через ректификационную колонну высотой 20 метров, пиво превращается в чистую водку.