Производство грибов вешенок в Вологодской области увеличится в 4 раза

Заместитель губернатора Вологодской области Михаил Глазков посетил сельхозпредприятия Шекснинского района. В центре внимания - пилотный проект по выращиванию грибов вешенок в Шекснинском районе, сообщается на сайте администрации области.

Во время рабочей поездки вместе с главой Шекснинского района Виктором Кузнецовым заместитель губернатора посетил площадку АО «Шексна» - экспериментальное производство на территории области по выращиванию грибов вешенок в деревне Большое-Ивановское. Производство запущено с мая 2019 года. Продукция отправляется в региональные торговые сети. За 8 месяцев прошлого года произведено и реализовано 3,2 тонны грибов. В этом году в планах - производство порядка 14 тонн вешенок.

«Это пилотный проект, и он успешно реализуется, - отметил Михаил Глазков. – Производители планируют в дальнейшем не только закрыть потребность вологодского рынка, но и наладить поставки в соседние регионы – Ярославскую, Архангельскую области. Мы, конечно, будем оказывать господдержку, чтобы такие производства развивались, чтобы наше сельское хозяйство становилось все устойчивее и крепче».