Более полумиллиона тонн сахарной свеклы переработано в Алтайском крае

Черемновский сахарный завод продолжает переработку сахарной свеклы в регионе. На 22 ноября текущего года ее объем составил свыше 560 тыс. тонн, что на 50 тыс. тонн превышает показатели прошлого года, сообщается на сайте Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Сезон переработки в текущем году начался на 2 недели раньше - 16 августа. Ранний старт позволяет снизить потери свеклосырья при хранении и переработке. Отметим, что оптимальная длительность сезона составляет 100 суток.

На данный период заводом выработано 89 тыс. тонн сахара, что также превышает показатели прошлых лет. По словам руководства завода в текущем году ожидается рекордный объем производства сахара - порядка 150-160 тыс. тонн.