"Агро-Белогорье" строит новое фруктохранилище

Группа компаний «Агро-Белогорье» продолжает строительство фруктохранилища вместимостью 5000 тонн и площадью около 6000 кв. метров. Ввод объекта запланирован на середину сентября. Оснащение оборудованием последнего поколения позволит достигнуть показателя усушки яблок не более 1-2,5% веса после полугода хранения.

Новый объект Группы компаний «Агро-Белогорье» расположен в селе Луханино Яковлевского района Белгородской области. Каркас здания готов, ведётся установка оборудования, а также обустройство административно-бытового комплекса. В середине августа строители приступят к монтажу линии сортировки и упаковки яблок. На фруктохранилище будет действовать автоматизированная линия сборки коробов и собственная лаборатория для проверки яблок по трем основным критериям спелости и качества: твердость, содержание сахара и крахмала.

Холодильная система на объекте будет полностью автоматизированной, что позволит эксплуатировать склад в автономном режиме без постоянного присутствия обслуживающего персонала. С выходом на проектную мощность масштабного объекта в общей сложности будет создано около 50 новых рабочих мест.

При реализации проекта используется оборудование ведущих мировых производителей для хранения фруктов в регулируемой атмосфере по технологии ULO (ультранизкое содержание кислорода) и DCA (динамическая контролируемая атмосфера). Комбинация данных технологий позволит добиться оптимально низкого уровня концентрации кислорода. В таких условиях яблоки становятся более устойчивыми к некоторым видам болезней, связанным с длительным хранением, увеличивается плотность и срок жизни плода. Это значит, что урожай будет храниться продолжительный период времени практически без потери веса и товарного вида, а также без применения каких-либо препаратов. Это позволит Торговому дому «Агро-Белогорье» реализовывать экологически чистую и качественную яблочную продукцию агрохолдинга круглый год.