"Модест" зарегистрировал два новых молочных продукта для детей

Компания «Модест» (Барнаул) провела государственную регистрацию двух новых продуктов для питания дошкольного и школьного возраста: Молоко 3,5% стерилизованное обогащенное комплексом витамин для питания детей с трех лет, Сливки 10 % питьевые стерилизованные для питания детей с трех лет.

Главное отличие новых продуктов от ранее производимых, более жесткие требования микробиологических показателей к готовому продукту и увеличенная пищевая ценность. Кроме того "Молоко 3,5%" теперь производится с увеличенным сроком годности – 3 месяца.

Увеличение срока годности произошло за счет модернизации технологического оборудования аппаратного цеха. Новое оборудование позволяет увеличить время температурной обработки молока, в результате чего качество готового продукта повышается.