Потребители снеков и газировки остаются верны традиционным для России вкусам

В вопросе «Какие семечки лучше?» россияне подавляющим большинством склоняются в пользу привычных черных семечек - по данным регулярного исследования РосИндекс компании Synovate Comcon (9 мес. 2014г.) их предпочли 95% потребителей семечек в упаковке, 17% выбирали белые турецкие с ореховым вкусом, а полосатые сорта привлекли только 12% потребителей категории.

Однако, если в вопросе выбора семечек россияне в целом остаются верными традиционным отечественным сортам, то среди вкусов газированных напитков лидирует зарубежная «Кола». Такие лимонады пьет треть потребителей безалкогольных газированных напитков в России. 26% предпочитают газировку с апельсиновым вкусом, а чуть отстают по популярности грушевые лимонады со знакомым с советских времен вкусом «Дюшес».

Чипсы, которые почти сравнялись по доле аудитории с семечками, хотя и являются продуктом иностранного происхождения, демонстрируют российский колорит во вкусе. Наиболее популярный вкус чипсов - вкус традиционной закуски средней полосы «Сметана и лук» (такие чипсы покупают 47% потребителей категории, и здесь предпочтения россиян стабильны на протяжении последних пяти лет). При этом классические вкусовые сочетания картофеля с грибами или картофеля с сыром становятся все менее популярны (- 5,1 пп. и -3,3 пп. за последние пять лет соответственно), уступая место чипсам без вкусовых добавок (+3,5 пп.). В предпочтениях потребителей сухариков также наблюдается тренд предпочтения традиционных для России вкусов - так, например, наиболее активно растет число любителей сухариков со вкусом «Холодец с хреном» (+11,4 пп. за последние пять лет). Сухарики со вкусом грибов также наращивают аудиторию (по данным 9 мес. 2014 г. 20% потребителей сухариков выбирали этот вкус, +3.5 пп. за последние пять лет). А сырный вкус сухариков теряет число поклонников (- 3 пп.) - так же, как уменьшается и доля любителей сырных добавок у чипсов.