"Астраханская консервная компания" ввела отделение шоковой глубокой заморозки

Заместитель председателя Правительства Астраханской области – министр экономического развития Элина Полянская - посетила «Астраханскую консервную компанию», где ей были продемонстрированы новые направления в переработке овощной продукции, сообщается на сайте министерства экономического развития Астраханской области.

Новым направлением предприятия стало отделение шоковой глубокой заморозки с использованием современного японского оборудования, которое позволяет обеспечить моментальную замораживание овощного сырья с сохранением всех полезных качеств. Для круглогодичного обеспечения созданы современные овощехранилища. В планах компании – внедрение технологии TetraPak, завоевание новых рубежей российского и зарубежного рынка овощной продукции.

В компании реализовывается многолетняя программа полной технической модернизации производства. В результате на базе старых цехов Астраханского рыбокомбината было создано новое производство европейского уровня, мощностью более 400 тысяч условных банок в сутки. Ассортимент продукции включает более 100 наименований, а направления поставки - не только регионы России и все ведущие федеральные сети, но и зарубежные страны (США, Германия, Италия, Чехия).