ВКЗ "Избербашский" увеличит мощности розлива и расширит ассортимент

В этом году на ЗАО "Винно-коньячный завод “Избербашский” (Дагестан) планируют ввести в эксплуатацию линию по розливу водочной продукции. Специалисты уже произвели монтаж импортного оборудования, в цехе осталось выполнить мелкие работы – и совсем скоро он начнет выдавать первую продукцию. Также в ближайшее время на базе ВКЗ «Избербашский» заработает завод по выпуску шампанских вин непрерывным методом, пишет РИА Дагестан.

С вводом в эксплуатацию новых линий повысится ассортиментная линейка предприятия (в настоящее время на ВКЗ разливают около 10 наименований коньяков), будут созданы дополнительные рабочие места, что тоже немаловажно для города.

Кроме дополнительных линий по выпуску водки и шампанского, в цехе розлива за счет введения новых мощностей планируется увеличить производительность выпуска коньяков. В этом году специалисты осуществили монтаж 14 емкостей из нержавеющей стали для брожения сусла и хранения виноматериалов, каждая из которых вмещает 50 тысяч дал или 500 тысяч литров. В будущем году на заводе также намечается полная реконструкция цеха переработки винограда, для которого будет закуплено новое импортное оборудование высокой мощности.